Anbefalt 2019

Redaksjonens

Lydbøker Jojo Moyes
Strikkemønster genser med batwing ermer
Oppskriftstips Gresskar og geitostgratin

Bake plomme syltetøy med søte gjær boller

Joulutorttu – Finnish Christmas Prune Jam Tarts (April 2019).

Anonim

Hva kan være bedre enn deilig plomme syltetøy med søte gjærboller? Med denne flotte oppskriftsideen kan du skape en ekte gane glede.

For ca 5 glass (à 370 ml hver) og 10 ruller

  • 3 kg blommer
  • 500 g brunt rørsukker
  • 200 ml blommebrennevin (f.eks. Slivovitz)
  • 2 kanelpinner
  • 2 stjernes anis
  • 2 vanilje pods
  • 1 grunnrecept gjærdeig
  • 1 eggeplomme
  • 1 ss melk
  • 2 ss haglsukker

forberedelse

$config[ads_text] not found
  1. Vask plommene, halver, stein. Plasser i en stor gryte med sukker, blommebrennevin, kanel og stjerneanis. Klipp vaniljepudderne i lengderetningen, skrape pithen ut. Legg til pods og pith. Kok alt sammen med omrøring. La deretter forsiktig svale i ca 2 1/2 timer, omrøring i mellom. Fjern vanilje pod, fyll sausen i forberedt briller, lukk umiddelbart.
  2. Knead deigen igjen, del i 10 stykker og form til "løkker" eller mini pigtails. La det hvile på en bakervare dekket med bakepapir i ca. 15 minutter. Pisk eggeplommer og melk, penselruller med dem. Dryss med hagl. Bake i ovnen (180 grader, senter) i 12-15 minutter. Nyt med plomme syltetøy.

Prøv vår oppskrift på perfekt plomme kake >>

Populære Kategorier, April - 2019

Top