Anbefalt 2019

Redaksjonens

Sti (e) lvoll Det er så lett: isloll
Vakre gaver til fødselen
Syveiledning Praktisk handbagasje

Oppskrift Fiskfilé med avokado og urte yoghurt

Sandwich Recipes : Quick and Easy Open - Faced Sandwich Recipe (Mars 2019).

Anonim

Vi elsker Zander, vi elsker avokadoer! I denne parabolen kombinerer vi begge delikatesser på en tallerken. Fisk og frukt er raffinert med hagekreske og urte-yoghurt. Nyt måltidet ditt!

Oppskrift på fiskfilet med avokado og urte yoghurt

Ingredienser til 4 porsjoner

ingredienser

  • 4 stykker fiskfilet med hud (ca 150 g hver, for eksempel Zander)
  • 300 g yoghurt (1, 5% fett)
  • 2 ss hakket urter (persille, dill, grønt)
  • Slitasje på ca 1/2 organisk sitron
  • Salt, pepper (mølle)
  • 2 avokadoer
  • litt sitronsaft
  • omtrent 1/2 ts wasabi (pasta, rør)
  • 600 g små unge poteter (kokt med en bolle)
  • 4 ss vegetabilsk olje
  • ca 1 spiseskje capers (drenert på kjøkkenpapir)
  • 1 oransje (fileterte)
  • 1 seng med hagekress
  • 1 seng av rødkryss
  • 1 håndfull vannkress (rengjort) eller ømt rakett

forberedelse

$config[ads_text] not found
  1. Vask fiskfiléer, dabbrønn. Bland yoghurt med urter, krydret med litt sitronskall, salt og pepper.
  2. Halv avokadoene, fjern kjernen hver gang. Skje kjøttet fra huden, puré med sitronsaft og wasabi. Ses med salt, pepper og wasabi.
  3. Klipp potetene i halvparten, krydret med salt og stek i 2 ss varm olje til sprø, vend flere ganger. Legg til pepper, kapers, stek i en kort stund. Ta ut, hold deg åpen og hold deg varm.
  4. Salt fiskfileter først på hudsiden, stek kraftig med denne siden i varm varm olje. Fortsett å lage mat over middels varme i ca 2 minutter. Salt filéene, pepper, snu og stek i ca 2 minutter over lav varme.
  5. S Season filètene i porsjoner med urt yoghurt, med avokado puree, poteter, kapers og appelsinfileter. Fordel kaker, server umiddelbart.

Populære Kategorier, Mars - 2019

Top