Anbefalt 2019

Redaksjonens

Umsytling: Før / Etter Type Rådgivning: Individuell og sexy
Coaching videoer
Reiserapport Norge: Twelve Days Fjord

Oppskrift klassisk Königsberger Klopse med ris

Danish Meatballs with Brown Sauce | Frikadeller med Brun Sovs (Mars 2019).

Anonim

Königsberger Klopse er forsiktig kokt i et brygge av kjøttbuljong og eddik. Deretter kokes det en krydret saus med kapers. Alle ingredienser og forberedelsestrinn finnes i denne oppskriften.

Königsberger Klopse med ris

Forberedelsestid: ca. 1 time

Ingredienser (for 4 porsjoner)

  • 1 kast (fra forrige dag)
  • 600 g blandet hack
  • 1 egg
  • salt
  • Pepper (mill)
  • 1, 5 liter kjøttkraft
  • 1

    $config[ads_text] not found

    Hovedretten er perfekt, mangler bare en himmelsk dessert. Her finner du de beste dessertoppskrifter!

    liten skudd av eddik

  • 60 g smør
  • 60 g mel
  • 3 ss kapsler
  • ca 5 ss fløte

forberedelse

  1. Soak ruller i vann i 15-20 minutter, deretter klemme godt og rist.
  2. Legg hacken i en bolle, knead den med fuktet brød, egg og ca 1 teskje salt og pepper.
  3. Broth med et dash vinedd i en stor, bred panne for å koke. Gjør 12 dumplings ut av hakket kjøttdeig med fuktede hender. Legg til kjøttkraft og la det simre i ca 20 minutter over lav varme. Løft kjøttbullene, sikt blandingen, og måler 1 l av bryggen.
  4. Varm smøret i en middels gryte, støv med mel og sauté til gylden gul under omrøring. Tilsett gradvis kjøttkraft under omrøring med visp, kom med koking under omrøring. Tilsett kapsler, smør saus i ca 15 minutter.
  5. Legg kjøttbullene til sausen og la den bratte i ca 5 minutter. Rør i krem. Smak til. Server med ris.

Populære Kategorier, Mars - 2019

Top