Anbefalt 2019

Redaksjonens

Sti (e) lvoll Det er så lett: isloll
Vakre gaver til fødselen
Syveiledning Praktisk handbagasje

Oppskrift avokado mango verrine med røkt laks

How to Make Mango Panna Cotta (Mars 2019).

Anonim

En av favorittstarterne til Antonia og Benedict er Verrine. Verrines er opprinnelig fra Frankrike, ordet består av "verre" (glass) og "terrine" (pate) sammen. Enten hjertelig som forrett eller søt som en konklusjon: Du kan bare ikke kvitte seg med det!

ingredienser

  • 2 modne avokadoer
  • 1 mango
  • 1 rødløk
  • 1 vårløk
  • 1 gjeng koriander
  • 2 limer
  • 1 chili pepper
  • 50 ml brun rom
  • Salt, pepper, olivenolje
  • 250g ricotta
  • noen mynte
  • 1 kalk
  • røkt laks
  • 1 sitron

forberedelse

$config[ads_text] not found

Verrine består av fire komponenter. Begynn med salaten: For dette, tyk avokadoene og mangoene veldig fint. Hakk løk og koriander og bland sammen med avokadoene og mangostykkene i en bolle. Tilsett juice av en kalk.

Limejuice fungerer ikke bare som smakbærer, det forhindrer også at avokadoen blir brun og garanterer en frisk, grønn farge når salaten serveres. I tillegg, avhengig av ønsket grad av alvorlighetsgrad, hakket chili. Alt er smakt med rom, en liten olivenolje og salt og pepper. Legg om lag 1/3 av denne salaten i en annen bolle og puree med en blender.

For krem, bland ricotta med hakket mynte og limejuice og krydre med lite salt. Klipp laksen i små biter og krydret med litt sitronsaft. Ta nå små, smale briller og lag etter hverandre. Du bestemmer bestillingen her.

Alle mat blogger oppskrifter er tilgjengelig her >>

Populære Kategorier, Mars - 2019

Top