Anbefalt 2019

Redaksjonens

Sti (e) lvoll Det er så lett: isloll
Vakre gaver til fødselen
Syveiledning Praktisk handbagasje

Baking oppskrifter Veganskake oppskrifter

Bjarnes lefsefilm (Mars 2019).

Anonim

En voksende trend: Flere og flere tyskere spiser vegansk mat. Så også nyter vegansk baking noensinne popularitet. Med riktig oppskrift er det veldig lett å gjøre uten egg, meieriprodukter og honning. Forvarm ovnen før, vi viser deg tre store veganske kakeoppskrifter til din neste Kaffeeklatsch.

Plum semulegryn kake

ingredienser

  • 250 g semolina
  • 125 g jordede mandler
  • 125 g hasselnøtter
  • 50 g mel
  • 1 pk av natron
  • 200 g rørsukker
  • 1 pkt vaniljesukker
  • 470 ml mandelmælk eller soyamelk
  • 300 g saftige blommer
  • litt pulverisert sukker for støv

forberedelse

$config[ads_text] not found
  1. Vask plommene, tørk og fjern kjernen. Bland halvpasta, mandler, hasselnøtter, mel, bakepulver, rørsukker og vaniljesukker i en bolle.
  2. Under omrøring, sakte tilsatt 450 ml mandelmelk med en visp og rør til det ikke dannes klumper.
  3. Legg ut en springformspanne med bakepapir og fyll deigen. Legg plommer på topp. Bake i forvarmet ovn i ca 45 til 55 minutter ved 180 grader.
  4. Kaken er klar når den er lett brunet. La avkjøles og deretter støv med pulverisert sukker for å betjene.

Sjokolade mutter kake

ingredienser

  • 250 g jordede mandler, revet kokos eller hasselnøtter
  • 250 g mel
  • 250 g rørsukker
  • 1 pk av natron
  • 1 pkt vaniljesukker
  • 1 msk. Kanel
  • 1 klype salt
  • 3 ss kakaopulver
  • 50 g margarin
  • 150 ml soyamelk
  • 150 ml espresso

forberedelse

  1. Bland mandler, mel, rørsukker, bakepulver, vaniljesukker, kanel, salt og kakaopulver godt. Hell sakte i espresso og soymilk og rør godt med blenderen for å unngå klumper.
  2. Legg blandingen i en grundig smurt Gugelhupf form. Forvarm ovnen til 180 grader. Bake kaken i ca 60 minutter i ovnen. Støv med pulverisert sukker før servering.

Russisk plukkake

ingredienser

For deigen:

  • 200 g sukker
  • 200 g margarin
  • 2 ss soya mel
  • 4 ss soymilk
  • 1 klype salt
  • 400 g mel
  • 1 pk av natron
  • 40 g kakaopulver

Til fylling:

  • 200 g margarin
  • 200 g sukker
  • 2 ss soya mel
  • litt soymilk
  • 1 pck vanillin sukker
  • 2 pk. Vaniljepuddingpulver
  • 750 g tofu (beste silke tofu)

forberedelse

  1. Smør på margarine og sukker til skummet. Rør i soya mel, soya melk og salt. Bland mel med bakepulver og la det smale inn gradvis.
  2. Knead med kakaopulver. Fyll to tredjedeler av deigen i springformspannen (28 cm i diameter), ikke dra kanten.
  3. Tofu kuber og soya melk å lage en kvark. Bland alle ingrediensene sammen og legg til bunnen av deigen.
  4. Dryss den resterende tredjedel av jorddeigen som en fin dryss over den. Ta kake i ovnen i ca 60-70 minutter ved 175 grader. La avkjøle før kaken er fjernet fra formen.

Mange flere gode oppskrifter finnes her >>

Forfatter:

Leonie tanker

Populære Kategorier, Mars - 2019

Top