Anbefalt 2019

Redaksjonens

Instruksjoner: Great Summer Hairstyles Summer Mane - updos for håret
Baking oppskrifter for babyer og småbarn Spelt barer uten sukker
Hvordan tilbringe vårferie i utlandet

Oppskrift root rösti med grønnsaker og urter

Jamie's Perfect Roast Potatoes (Juni 2019).

Anonim

Første høydepunkt - ikke bare for vegetarianere.

Ingredienser (for 4 porsjoner):

For rösti:

50 g gulrøtter (revet)
50 g parsnips (revet)
150 g poteter (revet)
60 g mel
1 egg
10 g parmesan (fint revet)
salt
pepper
Olje for baking

$config[ads_text] not found

For grønnsakene:

50 g hver av courgette, gul pepper og røde løk (kutt i små terninger)
10 kirsebærtomater (geachtelt)
20 g smør
8 ss cider
1 ss honning
salt
pepper

For urter:

En håndfull friske urter (f.eks persille, rød basilikum, ung fennikel urt)
Noen sitronsaft
salt
olivenolje

1 For rösti, bland vegetabilsk ristet rasp. Visp melet med egget og legg til det revet kjøttet. Ses med parmesan, salt og pepper. Bake åtte små, tynne rösti i varm olje til sprø brun. Tørk på kjøkkenpapir og hold deg varm.

2 For grønnsakene, stek kuber av grønnsaker og tomater i smør, deglaze med cider. Smør grønnsakene i noen minutter og krydder med honning, salt og pepper.

3 Plasser en rösti i midten av en tallerken. Gi noen av gryten på den, den skal løpe ned noe på den ene siden. Lean en annen rösti slik at en "burger" er opprettet og grønnsakene fremdeles er synlige.

Mariner 4 urter med litt sitronsaft, salt og olivenolje og server med den.

VIKTIG: lett
Forberedelsestid: ca. 45 min.

Populære Kategorier, Juni - 2019

Top