Anbefalt 2019

Redaksjonens

Instruksjoner: Great Summer Hairstyles Summer Mane - updos for håret
Baking oppskrifter for babyer og småbarn Spelt barer uten sukker
Hvordan tilbringe vårferie i utlandet

Bakverk for festen 5 tips for deilige julekaker

DIY: Presangkake - en litt utradisjonell julekake (Juni 2019).

Anonim

På juletid er det ikke noe bedre enn å bake deilige julekaker. Med litt mel, melk, sukker, egg og noen andre ingredienser, blir den perfekte informasjonskapsdeigen til smakfulle julekaker skapt for steg. Enten enkelt eller vanskelig, oppskrifter er mange og kjeksvariasjonene er ingen grenser. Men med noen få triks, mye enklere.

Før du begynner: Ikke vær redd for å finne riktig informasjonskapseloppskrift. Enten enkel vanilje Kipferl eller, for den avanserte julebakeren, er det ikke noe problem, en cookie-komposisjon av rascals, kanelstjerner, sjokolade-nøttekaker, krydderskiver og deilige marsipanekaker - det er for alle kakerbakker den perfekte oppskriften! I neste trinn blir baking noen ganger gjort alene eller med venner og familie. Tross alt er felles glede en dobbel glede, og den morsomme delen på baksiden av bakeprosessen, nemlig smaker, er mye morsommere med flere mennesker uansett.

$config[ads_text] not found

Topp 5 tips for suksess med deilige julekaker

1) Rett mel

Det finnes to forskjellige typer mel å velge mellom: Den beste måten å bake klassisk kort skorpe bakverk er å bruke 405 hvetemel. Men hvis du vil prøve å bake smakfulle steker, ta 550 hvetemel, fordi denne typen mel vil holde deigen ganske elastisk.

2) Den perfekte deigen

Du finner våre cookie oppskrifter her >>

Når du legger sammen kjeksdeigen, må du sørge for at alle ingrediensene er samlet i kjølig tilstand. Dette sikrer at deigen ikke stikker og forblir vakkert glatt. Før du begynner å knede, bør du skylle hendene med kaldt vann og ære deigen riktig i bare kort tid, fordi så snart det utvikles varme, blir det tøft og klebrig.

3) Riktig baketemperatur

Etter at kakene er slått ut, er det best å plassere dem på et bakervarer kantet med bakepapir. Bakpapiret sikrer at informasjonskapslene ikke holder fast i bakervarmen, og kan deretter løsnes lett. Den ideelle baketemperaturen er mellom 180 grader Celsius og 190 grader Celsius. Baketiden varierer imidlertid, avhengig av hvor tykk en cookie er, forkortes den eller forlenger seg selv. Som en tommelfingerregel, hvis informasjonskapslene ser gullgul, er de sannsynligvis ferdigbakt.

4) Den optimale lagringen

For å sikre at de deilige julekakene smaker og nyter i lang tid, anbefales det å oppbevare en lufttett beholder som forhindrer fuktighet. Hvis du har plass i boksen i tillegg til hele kakene, bør du definitivt sette et helt eple i det, fordi eplet gir en gass som holder kjeksen frisk. Hvem ville ha trodd det?

5) Førstehjelpstips

Ouch, tungen! Hvis du ikke kan vente på å bite inn i den fremdeles varme kjeksen, er her det ultimate tipset: sitronsaft. Stryk bare litt sitronsaft på den brente tungen. Sitronsyren lindrer smerten og kort tid senere står ingenting i veien for et annet forsøk. Forutsatt selvfølgelig, er kaken allerede avkjølt.

Du liker ikke det så hardt? Hva med kostholdskaker!

Her finner du sunne kaker uten smør, mel og sukker.

På juletid kan du ikke komme rundt sjokolade, jule kjeks og pepperkake. Til den store glede av den ene og til den andre. Den som vil være oppmerksom på sin linje og ønsker å spare noen kalorier, må gjøre noe uten å tro på de mange usunne fristelsene. Tross alt er det også "sunnere" cookieoppskrifter som smaker fabelaktig og lavere i kalorier enn mange andre. I de fleste tilfeller er det allerede tilstrekkelig å sørge for å erstatte sukker med naturlige søtningsmidler, for eksempel stevia eller agave sirup, og å gripe malt havre eller mandler med melet oftere - dette sparer spesielt usunn karbohydrater! Det er også nyttig å inkludere så mye frukt som mulig i oppskriftene. For eksempel er datoene en perfekt limsubstitut og gjør egg overflødige. Bare prøv noe nytt og se hvordan du liker det. Slik at det er rikelig med oppfinnsomhet, har vår Kollgen fra Küchengötter.de satt sammen noen lavere kalorioppskrifter for deg.

Ha det gøy baking!

Forfatter:

Maximiliane land

Populære Kategorier, Juni - 2019

Top